社区电商生鲜品类供应链风险控制研究——以“美团优选”为例
2023-07-26分类号:F274;F724.6
【部门】河北科技大学经济管理学院
【摘要】加强社区电商生鲜品类供应链风险控制,可以有效降低供应链风险,提升供应链绩效。结合社区电商供应链结构与生鲜品类特性,构建包括4个一级指标和21个二级指标的社区电商生鲜品类供应链风险评估指标体系,并从系统动力学角度对社区电商生鲜品类供应链风险进行仿真评估,结果显示:物流运作和产品加工是供应链风险最高的两个环节,各风险环节存在部分高敏感性风险因子。基于评估结果,从加工作业、物流运作、采购与供应、售后服务4个环节提出加强社区电商生鲜品类供应链风险控制的相关建议。
【关键词】供应链风险 社区电商 生鲜品类 系统仿真 系统动力学
【基金】教育部人文社科基金项目,网络零售退货策略对退货行为的心理作用机制研究(21YGC630064)
【所属期刊栏目】价格理论与实践
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