副溶血性弧菌Ⅲ型分泌系统与Ⅵ型分泌系统的研究进展
2023-05-15分类号:S941.42
【部门】上海海洋大学食品学院 上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心 农业农村部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室 上海海洋大学食品产业链生态循环研究所 上海海洋大学海洋科学学院 长岛自然资源局
【摘要】副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus,VP)是一种常见的革兰氏阴性细菌,主要分布在海洋、海口和河口沉积物中,能够引起人急性肠胃炎、伤口感染和败血症,同时危害水产品养殖业。由该菌引起的食物中毒事件在全世界范围内频繁发生,该菌被认为是微生物性食物中毒的主要病原菌之一。影响副溶血性弧菌致病性的毒力因素包括溶血素、黏附因子、分泌系统等,尤其在分泌系统中,Ⅲ型分泌系统(TypeⅢsecretion systems, T3SS)和Ⅵ型分泌系统(T6SS)与副溶血性弧菌致病性密切相关。T3SS是一种多亚基针状结构,将分泌蛋白通过供体细胞质直接注入受体细胞质;T6SS是一种接触依赖性蛋白分泌装置,将毒素直接注入目标细胞内。通过对Ⅲ型分泌系统和Ⅵ型分泌系统的研究进展进行梳理,从这两种分泌系统的结构出发,并对其功能和调控机制分别进行分析比较,指出了二者在效应蛋白及产生毒素上的不同,找出了二者与副溶血性弧菌定植的关系,以期通过这两者的联系进而深入了解副溶血性弧菌的致病机制,为防治该菌提供科学指导。
【关键词】Ⅲ型分泌系统 Ⅵ型分泌系统 副溶血性弧菌 致病性
【基金】国家自然科学基金面上项目(31671779,31972188);; 国家重点研发计划(2018YFC1602205);; 上海市科学技术委员会上海市“科技创新行动计划”农业领域项目(19391901600);; 上海市科技兴农项目(沪农科推字[2017]第4-4号);; 上海市教育委员会科研创新计划(2017-01-07-00-10-E00056)
【所属期刊栏目】上海海洋大学学报
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