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水渍对辣椒幼苗脂质过氧化作用及保护酶活性的影响

2001-04-30分类号:S641.301

【作者】宋志荣  刘明月  马艳青  张竹青
【部门】湖南农业大学植物科学技术学院!湖南长沙410128  湖南农业大学植物科学技术学院!湖南长沙410128  湖南省蔬菜研究所!湖南长沙410125  湖南省蔬菜研究所!湖南长沙410125
【摘要】为了解水渍胁迫对辣椒幼苗的生理影响 ,为培育壮苗打下基础 ,以湘研 1号 ,5号 ,10号为试材 ,对辣椒幼苗进行 2~ 10 d的水渍处理 ,研究其质膜相对透性、丙二醛含量和保护酶活性的变化 .结果表明 ,随着水渍时间的延长 ,质膜相对透性、丙二醛含量均增大 ,超氧化物歧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶活性均先升高后降低 .在整个水渍胁迫过程中 ,湘研 5号质膜相对透性和丙二醛含量增加最少而保护酶活性保持最大 ,湘研 10号则相反 .主成分分析显示 ,在各项生理生化指标中 ,以过氧化氢酶活性、质膜相对透性与水渍胁迫关系最为密切
【关键词】辣椒  幼苗  水渍胁迫  脂质过氧化  保护酶活性
【基金】湖南省蔬菜工程与技术重点实验室资助项目
【所属期刊栏目】湖南农业大学学报(自然科学版)
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