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乡村民宿餐饮开发运营及其规范管理

2023-05-25分类号:F719.2;F592.6;F719.3;F323

【作者】胡均力  
【部门】浙江商业职业技术学院  
【摘要】随着我国城市化进程的加速,远离土地的人们越来越被一种乡土纽带或某个村落特殊场景记忆所唤醒,这种乡愁及渴求亲近自然的需求逐渐成为乡村旅游业发展的基石。与此同时,乡村振兴战略的推进让发展乡村旅游业的必要性得以更加凸显,各地纷纷把推动一二三产业融合发展之关键锚定在乡村旅游上。借乘乡村旅游业的东风,民宿旅游市场得以快速成长。民宿经济作为一种乡村产业新业态,已成为乡村振兴的新赛道、新引擎。乡村民宿不仅给游客提供了极具乡土气息的住宿环境,还能为游客提供地方特色餐饮服务。
【关键词】开发运营  乡村民宿  
【基金】
【所属期刊栏目】中国农业资源与区划
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