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杂种小麦籽粒蛋白质含量和面团流变特性在F_1和F_2世代中的表现

2001-02-28分类号:S512.1

【作者】梁荣奇  郝贵霞  尤明山  宋印明  张爱民  刘广田
【部门】中国农业大学作物学院!北京圆明园西路2号中国农业大学(西校区)  100094  中国农业大学作物学院  中国农业大学作物学院  中国农业大学作物学院  中国农业大学作物学院  中国农业大学作物学院
【摘要】选用 6个 T型不育系及其相应的保持系与 5个恢复系配制了 30个 T质杂种和 30个相应的 A质杂种、选用 4个 K型不育系及其保持系与 2个 K型恢复系配制了 8个 K质杂种和 8个相应的 A质杂种、选用 6个普通品种配制了 5个化杀组合 ,以研究杂种小麦籽粒的蛋白质含量和面团流变特性在 F1和 F2 中的表现。结果表明 :1胞质杂种 F1和 F2 籽粒蛋白含量均呈近正态分布 ;78%的组合 F1籽粒以超高亲为主 ,12 %的组合表现倾高亲 ;F2 籽粒以超高亲和偏高亲为主 ,约有 2 5%的组合表现近中亲。普通品种间的化杀杂种 F1籽粒以偏高亲和超高亲为主 ,F2 籽粒以近中亲和偏高亲为...
【关键词】杂种小麦  籽粒蛋白质含量  面团流变特性
【基金】国家自然科学基金重点资助项目! (39930 11)
【所属期刊栏目】中国农业大学学报
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