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美国的食品安全体系(上)

2001-03-20分类号:R155.5

【作者】李应仁   曾一本
【部门】
【摘要】
【关键词】食品安全体系  微生物风险  食品污染物  风险管理  食品安全与检验  天然毒素  Listeria  黄曲霉毒素  环境保护局  即食食品  
【基金】
【所属期刊栏目】世界农业
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