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银杏叶类黄酮合成代谢与叶中有关成份关系的研究

2001-10-30分类号:Q946.8

【作者】程水源  王燕  李俊凯  顾曼如  束怀瑞
【部门】湖北农学院园艺系  湖北农学院园艺系  湖北农学院园艺系  山东农业大学园艺学院  山东农业大学园艺学院 荆州434103   荆州434103   荆州434103   泰安271018   泰安271018
【摘要】对银杏极短枝叶片中类黄酮、水分、干物重、淀粉、可溶性糖、可滴定酸含量及pH值全周期测定 ,结果表明 :叶中类黄酮含量在 7月 4日、11月 1日出现高峰 ;在相关与偏相关分析中 ,叶类黄酮与叶中含水量、可滴定酸均呈显著负相关 ,与淀粉、可溶性糖之间相关达不到显著水平 ,但在 8月初至 11月底 ,叶类黄酮与可溶性糖、淀粉之间有极显著的负相关关系 ,其后期可溶性糖浓度与叶类黄酮含量关系更加密切 ;叶类黄酮与pH值呈极显著抛物线正相关。对叶中类黄酮与光合产物、水分及干物重、可滴定酸及pH之间的关系进行了讨论
【关键词】银杏叶  类黄酮  合成代谢  叶成份  相关与偏相关
【基金】湖北省自然科学基金 (98J0 0 2 ); 湖北省科学技术厅重点攻关基金 (991P10 0 4)资助项目
【所属期刊栏目】华中农业大学学报
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