标题
  • 标题
  • 作者
  • 关键词

不同地面覆盖方式对‘新郁’葡萄果际光环境及果实品质的影响

2023-06-13分类号:S663.1

【作者】户金鸽  白世践  陈光  赵荣华  蔡军社  
【部门】新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所  
【摘要】【目的】探讨不同地面覆盖方式对果际光环境、光合特性和果实品质的影响。【方法】以7年生自根苗‘新郁’葡萄为试验材料,果实生长发育期间在地面铺设园艺地布和种植马齿苋,果实着色期测定不同地面覆盖方式下果际光环境和叶片光合特性,果实成熟时测定果皮着色和果实品质。【结果】不同地面覆盖方式下果际光照强度随时间日变化呈单峰曲线,生草的叶幕透射光强略高于对照且时间提前,园艺地布和生草栽培的地面反射辐射强度明显低于对照且时间提前;果际处紫外、紫光、蓝光、蓝绿光、绿光、黄绿光、黄光、黄红、红光和远红外2随时间日变化呈“V”型,远红光呈倒“V”型;光谱有2个吸收高峰,第一个吸收高峰在746.7 nm处,第二个吸收高峰在773 nm处,且果际处第二个光谱吸收值高于第一个吸收高峰;生草覆盖的远红外2、绿光、蓝绿光和黄光的比例发生改变。叶片净光合速率呈“双峰”曲线,生草栽培可延长光合作用时间。园艺地布覆盖降低了果粒质量,提高了果实可溶性固形物,比对照提高6.84%,与对照间无差异;生草栽培可以提高果粒质量但降低了果实可溶性固形物,比对照降低5.08%,和对照无差异。园艺地布覆盖和生草栽培的可滴定酸含量和Vc含量均略高于对照,但无差异性。果皮花色苷含量随果实的成熟而积累,果实成熟采摘时,园艺地布覆盖的果皮花色苷含量最高,对照的花色苷含量最低。【结论】在吐鲁番极端干热地区,与传统清耕相比,可选择生草栽培模式。
【关键词】‘新郁’葡萄  覆盖方式  光环境  果实品质
【基金】新疆维吾尔自治区重点研发任务专项(2022B02045-2);; 新疆维吾尔自治区公益性科研院所基本科研业务费专项资金子项目(KY2021062);; 国家现代农业产业技术体系(CARS-29-30)
【所属期刊栏目】西南农业学报
文献传递