铜驯化改善大黄鱼低温耐受性的作用机制
2023-05-15分类号:S917.4
【部门】蚌埠学院食品与生物工程学院 浙江海洋大学国家海洋设施养殖工程技术研究中心 中国水产科学研究院东海水产研究所 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
【摘要】为了探讨铜驯化改善大黄鱼(Larimichthyscrocea)低温耐受性的作用机制,将大黄鱼幼鱼放入含Cu20μg/L的水体中驯化7 d,然后暴露在10℃的水体中6 h和24 h,检测其抗氧化能力、能量代谢和非特异性免疫力指标的变化。结果表明,低温胁迫增加了大黄鱼的活性氧(ROS)含量,加重了肝细胞畸形,表明低温胁迫对机体产生了氧化损伤。与低温胁迫相比,铜驯化+低温胁迫提高了谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶、ATP合成酶、琥珀酸脱氢酶、碱性磷酸酶和溶菌酶的活性,增加了谷胱甘肽和ATP含量,降低了ROS、乳酸含量和肝细胞空泡率,表明铜驯化通过改善大黄鱼的抗氧化能力、能量代谢效率和非特异性免疫力来缓解低温胁迫对机体的损伤。结论认为,铜驯化通过产生适应性反应来提高大黄鱼的低温胁迫耐受性,表现了毒物兴奋效应作用。
【关键词】大黄鱼 低温胁迫 耐受 铜驯化 毒物兴奋效应
【基金】国家重点研发计划项目(2022YFD2401102);国家重点研发计划项目(2019YFDO900904);; 财政部和农业农村部现代农业产业技术体系资助项目(CARS-47);; 中国水产科学研究院基本科研业务费项目(2020TD76)
【所属期刊栏目】中国水产科学
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