【摘要】青钱柳是中国独有的药食同源性植物，其叶片中含有具高甜度非热值的甜茶树甙A(Cyclocariosid A)、青钱柳甙 Ⅰ(Cyclocariosid Ⅰ)、紫檀苷A(Pterocaryosides A)、紫檀苷B(Pterocaryosides B)等几类三萜皂苷，有望用于天然甜味剂及功能成分的开发。青钱柳群体高三萜类群与正常类群中紫檀苷A、紫檀苷B两类化合物具有显著积累差异，正常类群中这两类高甜度三萜化合物含量显著低于高三萜类群。本研究选取甜型青钱柳叶和非甜型青钱柳叶进行比较研究，利用转录组技术结合植物萜类代谢途径分析青钱柳发育过程中甜味性状形成的分子差异。构建了甜型与非甜型青钱柳叶片cDNA文库，通过对转录组的差异基因进行GO及KEGG分析，鉴定出13个参与三萜形成的关键酶基因，在两种类型青钱柳叶中具有显著差异性表达模式，结合萜类代谢检测结果，甜型青钱柳叶中4类甜味三萜化合物的积累量显著高于非甜型青钱柳叶，说明这些基因的差异表达造成了甜味三萜化合物在叶片中积累量的不同，是青钱柳甜味差异性状形成的关键。