【摘要】21世纪以来，丹麦中小学劳动教育课程改革与时俱进，2013年取消了“家政学”“手工艺”与“针线活”课程，正式设立“食品科学”和“工艺与设计”两门课程，以培养学生健康、科学的生活观念以及创意开发与设计能力。丹麦中小学劳动教育课程贯穿小学3年级至初中9年级，课程围绕着中小学教学计划的共同目标，按照“能力目标+知识+技能”的方式展开，以未来家庭生活和职业需要为取向，为参与未来民生社会生活作准备。课程实施倡导真实情境学习、跨学科交叉主题学习和项目化学习；课程测试与评估提倡形成性评估与终结性评估相结合，不仅关注专业知识与技能的掌握，而且关注产品制作中的创意与美学价值。