秋季不同牛舍环境参数及对荷斯坦牛泌乳性能、生理和血液生化指标影响
2023-03-15分类号:S823
【部门】南京农业大学动物科技学院乳牛科学研究所 伊犁州畜牧科学研究所
【摘要】[目的]本试验旨在测定秋季不同牛舍(开放牛舍和恒温牛舍)环境参数,同时探究牛舍类型对荷斯坦牛各项指标(生理指标、产奶性能和血液生化指标等)的影响。[方法]每天距离地面1.5 m处测定试验牛所在牛舍区域的温度、相对湿度(RH)、风速、CO_(2)、NH_(3)、PM_(10)和PM_(2.5),同时测定舍外温度和RH,并计算温湿指数(THI),两栋牛舍各连续测定7 d。试验期间,记录试验牛生理指标、反刍行为、产奶性能和奶牛舒适度数据,并在第7 d下午挤奶后于尾静脉采集血液,制作血清,并使用试剂盒测定血清生化指标。[结果]结果显示,开放牛舍和恒温牛舍之间的温度、RH、THI和CO_(2)浓度无显著差异(P>0.05),恒温牛舍风速显著高于开放牛舍(P<0.01),同时恒温牛舍有害气体和悬浮颗粒物含量在13时最低。环境因子之间存在相互作用,使得牛舍微气候维持相对稳定。与开放牛舍试验牛相比,恒温牛舍试验牛直肠温度和呼吸频率极显著降低(P<0.01),产奶量增长速度更慢,乳中体细胞数则极显著增加(P<0.01)。此外,恒温牛舍的奶牛舒适度更高。在血清免疫指标上,恒温牛舍试验牛肿瘤坏死因子-α和免疫球蛋白G含量极显著高于(P<0.01)开放牛舍,同时白介素-6含量显著高于开放牛舍(P<0.05)。[结论]基于测定的环境参数、试验牛生理指标和奶牛舒适度,恒温牛舍能够在秋季为奶牛提供较适宜环境,但试验牛产奶量增长速度较开放牛舍慢,乳中体细胞数高,且机体炎症反应较强,需要注重恒温牛舍奶牛产后护理和疾病诊治,并加强牛舍消毒。
【关键词】牛舍类型 环境参数 生理指标 泌乳性能
【基金】江苏省现代农业(奶牛)产业技术体系项目(JATS[2021]468)
【所属期刊栏目】南京农业大学学报
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