【摘要】意大利农产品以特色、优质、绿色、有机而著称，意大利是欧盟头号有机农产品生产国。近几年，疫情、通货膨胀等给意大利农业带来不少损失，但包括火腿、红酒、橄榄油等在内的农产品出口依然强劲。2021年意大利食用农产品出口额创历史新高，达226亿欧元，同比增长9.2%;2022年一季度食用农产品出口继续保持强劲增长，出口额超60亿欧元，同比增长15.4%。生猪产业在意大利优质农产品中处于旗舰地位。2022年1—9月，意大利火腿和肉类制品（主要是猪肉制品）出口额达31.2亿欧元，同比增长17.7%。