【摘要】冷链配送所涉及的食品具有易腐、难保存的特点，在配送过程中易受到污染和腐蚀，因此必须全面系统地识别配送过程中的潜在风险，进行有针对性的风险控制。文章以冷链配送系统为研究对象，在分析冷链配送特点的基础上，运用系统思想识别配送系统风险因素，构建冷链配送系统风险评价指标体系，并建立灰色模糊综合模型评价冷链配送指标体系。并以江西省为例进行实证评价研究。