【摘要】线鳢（Channa striata）是东南亚广泛养殖的一种高经济价值淡水肉食性鱼类，但中成鱼阶段（体质量 > 100 g）线鳢的基础营养需求研究尚处于空白阶段。本研究首先通过添加不同水平鱼粉，设计6组等脂的蛋白梯度实验饲料，探索中成鱼阶段线鳢（初始体质量约150 g）的最适蛋白需求量。养殖实验持续8周，每日两餐饱食投喂。结果显示，当饲料脂肪含量为15%时，随着饲料蛋白含量从36%升高到51%，线鳢的生长性能和饲料效率先升高后趋稳定，而蛋白沉积率则先升高后降低。回归模型拟合增重率和蛋白沉积率，获得中成鱼阶段线鳢对饲料蛋白的最适需求量分别为41.5%和42.3%。在获得最适蛋白需求的基础上，通过添加不同水平的大豆磷脂油，设计6组等氮的脂肪梯度实验饲料，研究中成鱼阶段线鳢（初始体质量约150 g）对饲料中脂肪的最适需求量。养殖实验持续8周，每日两餐饱食投喂。结果显示，当饲料蛋白含量为42%时，随着饲料脂肪从9%升高到19%，线鳢的生长性能和饲料效率先升高后趋稳定，而脂肪沉积率则先升高后降低。回归模型拟合增重率和蛋白沉积率，获得中成鱼阶段线鳢对饲料脂肪的最适需求量分别为15.2%和15.3%。综上，中成鱼阶段线鳢对饲料蛋白和脂肪的最适需求量分别为41.5%～42.3%和15.2%～15.3%。