【摘要】为探究淹渍胁迫后枳砧温州蜜柑（Citrus unshiu Marc.）植株的形态特征变化及其生理响应机制，以枳砧‘市文’温州蜜柑成年树为试材，进行盆栽土壤淹水胁迫处理，将植株根部分别淹渍处理2、5、10、15、20 d，以正常灌溉为对照（CK），观察其形态学及根系解剖结构特征的变化，并测定叶片的光合参数、叶片和根系的渗透调节物质、无氧呼吸酶活性、丙二醛含量及树体矿质营养元素等指标。结果显示：淹渍5 d时，根系开始出现异味且韧皮部细胞饱满膨胀；淹渍10 d时，新老叶片已呈现不同程度的黄化，根系开始腐烂、变色，淹渍20 d左右，树体干枯死亡。与对照相比，淹渍胁迫处理早期（5 d内），根系乙醇脱氢酶活性显著升高，随着淹渍胁迫时间的延长，根系中游离脯氨酸、可溶性糖和可溶性蛋白含量显著降低并维持在较低水平，丙二醛含量仅在淹渍10 d时显著高于对照。相同处理条件下，叶片中的叶绿素含量随淹渍时长持续下降，淹渍处理10 d时叶片的胞间CO2浓度显著升高，净光合速率、气孔导度和蒸腾速率显著下降。叶片中游离脯氨酸、可溶性蛋白、丙二醛和相对电导率自淹渍处理10～20 d均显著高于同期对照。淹渍胁迫5 d和20 d时，茎和叶片多数矿质营养积累未发生变化，根系中的P、K、Ca、Mg含量与对照相比显著减少。结果表明，枳砧温州蜜柑不同组织对淹渍胁迫后的生理响应存在明显差异，叶片相对电导率和根系乙醇脱氢酶对淹渍胁迫的响应敏感；长期淹渍胁迫影响植株的光合性能、渗透调节物质含量及乙醇脱氢酶活性的变化，使叶片和根系出现明显可见的胁迫症状，导致植株生长缓慢，甚至死亡。