【摘要】[目的]文章阐述了围绕气候条件开展的国外农产品品质评价研究，明确国外农产品气候品质评价研究的现状，便于把握今后国内农产品气候品质评价的研究方向。[方法]基于国外已有研究成果，从农产品气候品质评价相关概念出发，对农产品气候品质的影响因素、评价方法、指标构建、应用等方面进行了系统归纳阐述。[结果]国外农产品气候品质影响因素主要分为天气气候、极端气候事件、土壤、水文、生物和人为等，评价方法主要有数理统计法、模型模拟法以及3S技术监测法，评价指标可分为模型模拟指标、定量指标以及分级指标。近年来国外农产品气候品质评价在特色农产品发展、作物适宜种植区划分、气候变化适应策略制定、农作物品种引进等领域应用广泛。[结论]构建基于多环境因素的农产品气候品质评价指标、探索前沿科学技术在气候品质评价中应用的新方法、开展未来气候变化对农业气候资源动态评估和农产品气候品质评价研究、拓展特色农产品的气候品质评价研究等是今后国内研究的重点方向。