【摘要】食为政首，粮安天下。保障国家粮食安全是有效防范化解各类风险挑战的基石。当前，百年未有之大变局、世纪大疫情和国际地缘政治冲突交织叠加，国外环境复杂严峻，不确定性和不稳定性因素显著增多，保障国家粮食安全面临许多新挑战。习近平总书记高度重视粮食安全问题，始终把解决好吃饭问题作为治国理政的头等大事，围绕确保国家粮食安全发表了一系列重要论述，具有深厚的理论渊源、科学的理论内涵与深刻的价值意蕴。习近平关于粮食安全的重要论述，统筹发展和安全，高瞻远瞩、统揽全局、内涵丰富、思想深邃、要求具体，具有极强的思想性、指导性、针对性，集中回答了保障国家粮食安全依靠谁、底线与目标是什么，中国饭碗如何才能端得稳、端得牢、端得好等问题，是新时代实施国家粮食安全战略的重要指南。