【摘要】现有文献在探讨最低工资标准上调对旅游企业劳动生产率的影响时，局限于从单一理论视角提出线性相关性的假设。文章基于效率工资理论和组织公平理论，从人力资本结构和薪酬差距两方面系统剖析最低工资标准上调如何影响旅游企业劳动生产率。基于2000—2020年中国A股旅游上市公司的实证检验发现，最低工资标准上调对旅游企业劳动生产率的影响呈现出先增强、后减弱的倒U形非线性关系；进一步研究发现，人力资本层次越高，上述倒U形关系曲线越平缓，薪酬差距越大，上述倒U形关系曲线越陡峭。文章从理论层面解析了最低工资标准上调与旅游企业劳动生产率的非线性动态关系，并且分别从人力资本结构和薪酬差距视角，进一步揭示出最低工资标准上调影响旅游企业劳动生产率的边界机制；从实践层面有助于为旅游企业面临最低工资标准调整时，如何优化人力资本结构和薪酬差距以提升劳动生产率提供决策参考。