【摘要】随着我国经济的迅猛发展和信息网络技术的广泛应用，人们的生活和消费习惯发生了巨大变化，众多企业开始探索新的商业业态，生鲜类创新业态就此在国内市场迅速发展。新型生鲜零售是新零售概念下的一个具体业态代表。新型生鲜零售企业的核心竞争力区别于传统生鲜零售企业，国内新型生鲜零售业发展前期主要以阿里系的盒马鲜生和永辉系的超级物种为代表，