【摘要】“恒顺”二字源于《华严经》中的第九愿：恒顺众生愿，原意是“希望永远顺遂芸芸众生的善性所需”。恒顺人将它作为企业的核心价值观和企业文化的基石，希望不断满足消费者需求，努力回报社会，打造守正创新的企业精神。作为镇江香醋的创始者，2001年江苏恒顺醋业股份有限公司（简称恒顺）正式在上交所挂牌交易，成为中国调味品行业第一家上市企业，实现了传统行业的资本化运作。