【摘要】健康养老服务业是夕阳事业，更是朝阳产业。党的十九大报告明确指出：积极应对人口老龄化,加快老龄事业和产业发展。当前，全国各地康养产业尚处于起步阶段，充分发挥山西省文化旅游资源丰富、气候条件优越、区位优势明显、饮食文化厚重的地域优势，延伸养老服务业上下游产业链条，培植一批适合养老服务业发展的产业集群，助力山西省健康养老产业率先发展。