【摘要】随着我国社会经济的快速发展和城乡居民收入水平的不断提高，功能饮料越来越受大众关注，并激发消费欲望。目前，世界功能饮料发展速度十分迅猛，我国功能饮料生产与消费起步较晚，但消费速度增长较快，大型功能饮料公司的发展与影响力带动了我国功能饮料产业的发展。文章在分析我国功能饮料发展现状的基础上，分析了影响我国功能饮料消费的因素及其趋势。