微波辐照对硫酸铬与胶原蛋白溶液反应过程的影响
2022-04-12分类号:TS543
【部门】四川大学轻工科学与工程学院皮革化学与工程教育部重点实验室
【摘要】为了探究微波辐照对铬鞣过程的影响,以I型胶原蛋白溶液和33%碱度的硫酸铬鞣液为反应物进行均相铬鞣反应,以微波辐照加热鞣制为实验样,相同条件下水浴加热为对照样,利用pH计、紫外-可见分光光度计(UV-Vis),动态光散射(DLS)和超灵敏差示量热扫描仪(VP-DSC)对反应过程进行表征。实验结果表明,微波辐照进一步加速了胶原蛋白与铬的反应速度并使反应更彻底,鞣制后胶原蛋白的粒径更大、热稳定性更好。说明微波辐照在铬鞣过程中既具有热效应又具有非热效应,将为开发快速、清洁化铬鞣工艺提供新的选择。
【关键词】微波辐照 硫酸铬鞣液 胶原蛋白 铬鞣 非热效应
【基金】国家自然科学基金面上项目(21576171);; 2020年四川大学实验技术项目(重点项目)SCU202013
【所属期刊栏目】实验技术与管理
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