【摘要】为研究大口黑鲈(Micropterus salmoides)对葡萄糖的耐受能力和糖代谢关键酶的影响，选取96尾体质量为165.42±5.45 g的大口黑鲈禁食24 h,设置对照组(C组，0.8%生理盐水)和实验组(G组，注射2g/kg体重葡萄糖)。结果显示：注射葡萄糖后，血糖水平先上升后下降，在8 h达到最高水平，直至48 h恢复至基础水平。G组肝糖原含量、己糖激酶(HK)和丙酮酸激酶(PK)活性先上升后下降，且均高于对照组。与对照组相比，G组血液、肝脏和肌肉中乳酸(LD)含量均有一定程度的升高，Na~+-K~+-ATP酶的活性显著升高。G组肝脏糖异生关键酶磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶(PEPCK)活性在1 h显著上升，然后持续下降并且在12 h显著低于C组。G组AMP依赖的蛋白激酶α(AMPKα)和葡萄糖转运体(Glut 1)的基因表达量低于C组；G组Glut 4的表达量在注射后的短时间内上调。以上结果表明，大口黑鲈对葡萄糖的耐受能力较低。注射葡萄糖加强其糖酵解过程并促进了乳酸和糖原生成，而对糖异生途径的调控能力较差。