饲料中n-3 PUFA/n-6 PUFA比值对罗氏沼虾幼虾生长性能和抗氧化能力的影响
2022-04-11分类号：S966.12
【部门】上海海洋大学农业农村部淡水水产种质资源重点实验室 上海海洋大学上海市水产养殖工程技术研究中心 上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心
【摘要】为探讨饲料n-3多不饱和脂肪酸（PUFA）/n-6 PUFA比值对罗氏沼虾幼虾(Macrobrachium rosenbergii)生长性能、虾体肌肉组成、抗氧化能力、血清生理指标以及消化能力的影响，设计了n-3 PUFA/n-6 PUFA比值分别为0.37（D1）、0.59（D2）、0.93（D3）、1.51（D4）和4.38（D5）的5种等氮等脂饲料饲喂罗氏沼虾幼虾8周，每组设4重复，每个重复40尾虾 。结果显示，饲料n-3 PUFA/n-6 PUFA比值对罗氏沼虾幼虾存活率（SR）无显著影响；实验虾终末体质量（FW）、增重率（WGR）和特定生长率（SGR）随饲料n-3 PUFA/n-6 PUFA比值增加先升后降，均在D3组最高；且D3组实验虾有最大的肝胰腺蛋白酶活性及脂肪酸合成酶活性（P
【关键词】罗氏沼虾 生长 脂肪酸 n-3 PUFA/n-6 PUFA比值 抗氧化能力
【基金】沪农科推字（2019）第2-5号
【所属期刊栏目】水产学报
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