梯牧草和燕麦草的营养价值及其奶牛瘤胃降解特性
2022-06-27分类号:S823.5
【部门】湖南农业大学动物科学技术学院 光明牧业有限公司
【摘要】选择3头安装有瘤胃瘘管的中国荷斯坦奶牛进行头茬、二茬梯牧草和燕麦草体内试验,比较3种饲草的营养成分及其瘤胃降解率和降解特性的差异。结果表明:梯牧草的粗蛋白质(CP)和粗脂肪质量分数显著高于燕麦草的,而可溶性碳水化合物和相对饲喂价值则显著低于燕麦草的,梯牧草头茬和二茬间的营养成分的差异无统计学意义;燕麦草、二茬和头茬梯牧草的瘤胃内干物质有效降解率依次为48.22%、41.76%和36.54%,且三者间的差异有统计学意义;二茬梯牧草和燕麦草的瘤胃内CP有效降解率相近,分别为53.09%和53.20%,且显著高于头茬梯牧草的(36.67%);二茬梯牧草和燕麦草的瘤胃内中性洗涤纤维有效降解率分别为36.61%和35.10%,且两者间的差异无统计学意义,但均显著高于头茬梯牧草的(28.62%)。可见,二茬梯牧草具有作为奶牛常规粗饲料资源的潜力,可用于替代燕麦草。
【关键词】奶牛 梯牧草 燕麦草 营养成分 瘤胃降解率
【基金】湖南省草食动物产业技术体系营养与饲料岗位项目(湘农发﹝2019﹞105号)
【所属期刊栏目】湖南农业大学学报(自然科学版)
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