【摘要】为探究中国甘蔗生产的时空变化及区域优势，基于1985—2018年全国各省（不包含香港、澳门特别行政区和台湾省）及各县的甘蔗生产数据，分析我国甘蔗种植面积、产量和单产的时空动态变化特征，量化种植面积、单产及互作等因素对甘蔗产量的贡献率，同时评估全国甘蔗生产的优势度。结果表明：1)1985—2018年，中国甘蔗种植面积先增加后下降，产量和种植面积变化趋势一致，主要集中在桂中南、滇西南、粤西和琼北等区域；2）在我国甘蔗种植区域内，近50%的县种植面积和产量降幅均>50%,42%的县单产增幅>50%;3）中国甘蔗产量贡献长期表现为种植面积主导，2010—2018年单产主导比例下降约5%;4)2010—2018年，中国甘蔗的生产优势地区一直是广西壮族自治区、云南省和广东省。2001—2018年，国内原料蔗生产的高成本和国外进口食糖的低价格造成我国食糖供给失衡、企业亏损，严重限制了甘蔗产业的发展。因此，应合理布局甘蔗种植面积、提高甘蔗单产、积极推进甘蔗生产全程机械化等，以降低甘蔗的生产成本。