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我国生猪保供稳价的战略思考

2022-06-20分类号:F326.3

【作者】胡向东  石自忠  
【部门】中国农业科学院农业经济与发展研究所  
【摘要】猪肉是城乡居民不可或缺的重要“菜篮子”产品,科学把握生猪保供稳价形势、推动生猪市场平稳有序发展具有重要现实意义。当前,生猪供给保障能力稳步回升,猪肉进口出现回落但仍处相对高位,需求驱动逐步转向价差驱动成为新趋势;非洲猪瘟疫情推动猪肉消费出现阶段性下滑,城乡居民猪肉消费不均衡问题较为突出;生猪市场价格经历史上最强“硬着陆”,政策调控有待进一步调整优化。建议进一步完善政策调控体系,夯实猪肉供给保障基础;科学看待猪肉进口,巩固拓展国际供应链;强化消费政策工具,发挥保供稳价作用。
【关键词】生猪供给  猪肉消费  生猪价格  保供稳价  需求驱动  价差驱动
【基金】中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(1610052022028);; 中国农业科学院科技创新工程项目(10-IAED-01-2022)的阶段性研究成果
【所属期刊栏目】价格理论与实践
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