标题
  • 标题
  • 作者
  • 关键词

基于高光谱成像检测猕猴桃冷害的研究

2021-12-17分类号:S663.4;S426

【作者】戈永慧  宋进  潘磊庆  屠康  
【部门】南京农业大学食品科学技术学院  南京农业大学工学院  
【摘要】[目的]为实现猕猴桃冷害的无损甄别,本文提出了基于高光谱成像技术检测‘红阳’猕猴桃冷害的方法。[方法]通过分析400~1000 nm和1000~2000 nm波段下的光谱,比较不同预处理下的偏最小二乘判别分析(PLS-DA)和支持向量机(SVM)模型,选出正确率较高的模型后,对该方法构建全波段和特征波段光谱信息的模型,并对结果进行比较。[结果]主成分分析(PCA)结果表明,不同冷害等级的猕猴桃样本可以区分,但相邻等级猕猴桃样本间存在少量重叠。自动标准化(Autoscale)为最佳预处理方式,基于Autoscale建立的SVM模型相对于其他模型具有更高的准确率。400~1000 nm波长范围下,连续投影算法(SPA)选择特征波长相对于全波长的模型更优,建模集、预测集正确率分别为100%和94.2%,在1000~2000 nm波长范围,竞争性自适应重加权算法(CARS)选择特征波长比全波长模型效果更好,建模集、预测集正确率分别为92.3%和86.5%。[结论]高光谱成像技术可以全面、准确、快速地预测猕猴桃冷害程度,该技术为猕猴桃的流通、销售提供了一定的理论依据。
【关键词】高光谱  猕猴桃  冷害  无损检测
【基金】采后黑斑病致果实细胞壁异常的光学响应机制及原味显微可视化研究(U2003114);; 江苏高校优势学科建设工程资助项目
【所属期刊栏目】南京农业大学学报
文献传递