【摘要】[目的]本研究旨在建立一种利用QuEChERS（quick， easy， cheap， effective， rugged， safe）结合气相色谱-三重四级杆串联质谱（GC-MS/MS）同时检测畜禽肉中17种有机氯农药残留的方法。[方法]样品经乙腈提取、柠檬酸缓冲体系盐包盐析，无水硫酸镁、N-丙基乙二胺（PSA）、十八烷基键合硅胶（C18）吸附剂净化，经TG-5MS毛细管柱分离后在多反应监测模式下进行测定，外标法定量。[结果]17种有机氯农药在1～100 μg·kg~(-1)范围内线性关系良好，相关系数大于0.9990，检测限为0.07～0.31 μg·kg~(-1)，定量下限为0.24～1.03 μg·kg~(-1)，样品加标回收率为73.83%～116.40%，相对标准偏差（relative standard deviation， RSD）为1.31%～8.56%。[结论]该方法检出限低、回收率好、精密度高、且分析时间短，适用于畜禽肉中多种有机氯农药残留的检测。