【摘要】现代饭店企业竞争的根本是如何赢得顾客的信任和忠诚。在商战中 ,诚信为本 ,攻心为上 ,是一个非常好的方法。本文主要介绍了饭店企业如何运用商战中的“情场”,获得并保持竞争优势 ,从而在竞争中立于不败之地的做法。