【摘要】目前,我国入世已成定局。入世后,我国山东省的果蔬产业将面临重要的机遇与挑战。本文分析了入世对山东果蔬产业的影响,在此基础上提出了发展山东省果蔬产业的相关策略:生产结构调整策略、政府支持策略、出口政策调整策略,以使山东省的果蔬产业能够抓住机遇,并获得长足的发展。