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加速发展我国食用变性淀粉

2001-12-25分类号:F326.1

【作者】房梁
【部门】长春大成玉米开发有限公司
【摘要】
【关键词】变性淀粉  食品加工  变性处理  高吸水性树脂  脱水收缩  食品种类  饮料类  方便面生产  现有生产能力  改性淀粉  
【基金】
【所属期刊栏目】工业技术经济
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