【摘要】粮食安全具有著名管理学家赫茨伯格所说的非激励的保健因素特性 ,它要求人们以合理成本谋求粮食安全。中国应通过导向粮食消费、降低粮食成本、发展大粮食经济与确保粮食口粮安全等方面的种种努力 ,使粮食安全进入一种既能够得到良好保障 ,而又使成本尽可能低的合理状态。