【摘要】面对粮食供求的新矛盾、新挑战，我们必须更新观念，在分析把握新型的粮食供求结构及其模型的基础上，采取开放式“大粮食”产业的发展战略；面对国际市场的激烈竞争，我们应当积极开展市场化的制度创新，加大科技投入，培育出新的粮食产业优势，促进粮食供求的动态平衡。