【摘要】南美香艳梨是一种新兴水果,系多年生草本植物。但多作一年生栽培。它具有许多独特的优点。如:每年连续开花结果可长达5—8个月,在元旦至春节期间,可供大量鲜果。果实营养高,既可作为水果生食,又可作蔬菜烹调,果肉爽甜多汁、清香味美;果色艳丽,植株矮壮,可作为盆景美化环境;枝叶含粗蛋白质高达21.88％,是畜禽的青饲料。当年播种当年见效,亩产量可达3000公斤以上;无性繁殖率极高;成熟的果实在室内冬春季自然温度下可贮藏40—60天。