【摘要】耕地资源的日益紧缺推动着耕地功能的深刻变化。以江苏省63个县域为研究单元，从生产、生态、景观、社会四个维度构建耕地多功能评价指标体系，利用耕地指数及敏感度分析模型，研究2000～2018年耕地各项功能的时空演变规律及其对耕地数量变化的敏感程度。结果表明：（1）江苏省耕地生产功能上升，空间上北高南低且苏北高值区不断向南扩散。生态功能下降，苏中地区功能高，且苏中、苏北局部地区因农用技术改良，功能由下降逐渐转为上升。景观功能上升，空间上东高西低，东部海岸带功能高，局部地区如苏锡常因耕地非农化现象严重，功能由上升转为下降。社会功能下降，空间上北高南低但苏北高值区不断萎缩。（2）江苏省耕地面积总体下降，自北往南耕地下降程度逐渐加剧。耕地相对稀疏区主要分布在苏南，集聚区主要分布在苏中、苏北，东部沿海地带最为集聚。（3）对比2000～2010年和2010～2018 年两个时期，生产功能敏感性下降，敏感区缩至东部沿海三县；生态功能敏感性下降，敏感区缩至苏南地区，均与农业技术推进及耕地集约利用相关。景观功能敏感性上升，敏感区扩散至苏南及东部沿海地区；社会功能敏感性上升，敏感区逐渐遍布全省，均对耕地数量变化愈加敏感。