【摘要】恩格尔系数是我国全面实现小康战略的重要指标,但是根据统计年鉴数据直接计算的恩格尔系数却不能正确反映我国居民的真实生活水平。从中国实际出发,首先采用中国各省份农村宏观数据,对目前农村恩格尔系数扭曲的现象和原因进行了深入分析,指出居民的饮食消费习惯和地区差异是影响恩格尔系数的重要原因,并根据估计结果对统计年鉴公布的恩格尔系数进行了修正,使其能够正确反映我国各地区农村居民的生活状况;在此基础上运用中国家庭追踪调查微观数据,引入地区差异变量,进一步分析了住房攀比对食品支出的挤出效应。估计结果表明,受社会地位寻求驱动,农户在住房上的攀比以及向城镇居民生活方式的效仿等都会导致食品支出相对减少,从而影响恩格尔系数的测度。