【摘要】文章选取2002—2019年中国与15个主要贸易对象国的农产品贸易数据,利用随机前沿引力模型分析中国与主要贸易国的农产品贸易效率、潜力,并从制度视角分析其影响因素。研究表明:中国农产品进出口贸易效率和出口贸易效率均较低,且出口效率远低于进出口贸易效率。自由贸易协定、贸易及运输的基础设施绩效、贸易国的清关效率对农产品进出口和出口非效率均起显著抑制作用,物流绩效、关税水平的影响不显著;不同维度的制度距离和贸易国制度水平对进出口和出口贸易非效率的影响不尽相同。