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有机肥部分替代化肥对露地茄生长及品质的影响

2021-06-28分类号:S641.1

【作者】吴金栋  何勇  朱祝军  
【部门】浙江农林大学园艺科学学院浙江省山区农业高效绿色生产协同创新中心  
【摘要】【目的】探讨有机肥替代化肥在茄Solanum melongena生产中的作用。【方法】以单施化肥为对照(ck),设置有机肥替代基肥中50%化肥氮(T_1)和有机肥替代基肥中100%化肥氮(T_2)2个处理,测定分析不同处理对露地茄产量、品质及土壤肥力的影响。【结果】相比ck,处理组土壤pH显著升高(P<0.05),土壤速效钾、有机质、微生物碳氮质量分数均显著增加(P<0.05);单果质量和单株结果数均显著提高(P<0.05),茄外表皮紫红颜色更深;果实中镁和硫质量分数显著增加(P<0.05),可溶性糖、可溶性蛋白质和维生素C质量分数和氨基酸质量摩尔浓度均有不同程度提高,其中T_1综合效果更优。【结论】选择有机肥替代基肥中50%的化肥可以有效地提高露地茄产量,改良品质,并改善土壤肥力。表9参40
【关键词】施肥  茄  花青素  营养元素  氨基酸  土壤肥力
【基金】国家重点研发计划项目(2018YFD0201209);; 浙江省重点研发计划项目(2019C02012)
【所属期刊栏目】浙江农林大学学报
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