【摘要】随着水资源面临越来越大的压力，水资源约束下的粮食安全问题也愈发受到关注。为更加清晰地认识粮食生产与水资源之间的矛盾，文章首先对全国粮食产量与水资源总量进行了时空分布分析，其次运用重心模型从全国和区域层面对1999—2018年粮食生产重心与水资源重心的演变趋势、时空耦合程度进行分析。结果表明：1）我国粮食生产重心在1999—2018年间整体上向东北方向移动了238.78 km，在全国和区域层面均出现了北移的趋势；我国水资源重心始终位于粮食生产重心西南方向，移动范围不大。2）从全国层面看，研究期间粮食生产与水资源双要素重心的空间距离增加，整体上空间重叠性下降，但近几年空间距离增加趋势趋于平缓；双要素重心的变动一致性指数均值为-0.06，呈较不匹配状态，但2014—2018年间指数均值为0.14，耦合性略有增强。3）从区域层面看，结合双要素重心的空间距离与变动一致性指数，东北地区和西南地区时空耦合程度较强，西北地区较弱。通过合理规划粮食生产与水资源利用格局、提高农业水资源利用效率等途径，有利于缓解粮食生产与水资源之间的紧张形势。