【摘要】研究水果价格波动的替代性影响及空间差异,促进我国水果产业可持续发展具有重要意义。本文以2009年1月至2021年6月全国36个重点城市月度数据为基础,考虑产品替代性,建立变截距变系数面板数据模型,分析水果价格的替代影响及空间差异。研究表明:大多数城市蔬菜、肉禽、粮食价格波动对水果价格具有显著替代影响;南方水果供应普遍具有季节均衡性,而北方水果供应不具有季节均衡性,故北方城市蔬菜、肉禽对水果的替代效应显著,而南方城市该替代效应不显著;北粮南运使全国各城市粮食供给稳定均衡,粮食对水果的替代效应无空间差异,但居民收入水平会使粮食对水果产生替代效应。因此,保障水果价格稳定,一方面,要保证当地水果供应的季节均衡性,以减弱替代产品的影响;另一方面,要区分南、北方城市水果供应的季节均衡性,采取精准调控措施。