【摘要】为研究特殊氨基酸在动物体内的生物感知和生理作用，本文测定了果蝇对20种氨基酸的饮食偏好性及进食量，并检测了不同氨基酸对果蝇运动水平的影响。研究发现不同性别的果蝇对于不同种类的氨基酸具有独特的进食偏好，而苏氨酸可以显著的影响果蝇的运动能力。本文进一步以苏氨酸为主要研究对象，对果蝇三龄幼虫给予饥饿、苏氨酸、蔗糖、以及苏氨酸混合蔗糖的饮食处理，通过转录组高通量测序，分析组间基因差异。通过Gene Ontology和 Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes富集分析发现苏氨酸进食特异地对于果蝇的固醇类激素和氧化还原信号产生影响。进一步利用实时荧光定量PCR，对筛选获得的8个差异表达基因进行了验证，并通过对比成虫和幼虫发现不同发育阶段对于苏氨酸的响应可能存在较大差异。本工作为进一步深入研究特定氨基酸在动物中的感知和代谢调节提供了现象基础，并为发现其具体分子机制提供了基因表达的线索。