【摘要】[目的]我国农业发展正处于从数量扩张主导向质量提升主导迈进的转型期，马铃薯作为我国重要粮食作物，在过去40多年发展成绩斐然，高质量发展也是其未来转型升级的必然趋势。[方法]文章运用数据分析与文献研究相结合的方法，对马铃薯产业高质量发展的动因进行了辨析，并从生产、技术、比较收益、空间格局、消费、供求和贸易这7个方面对我国马铃薯产业发展历程进行了系统性回顾。[结果]我国马铃薯产业面临国际环境变化、发展理念革新、资源环境约束趋紧、生产成本上涨、机械化需求增加、产业链不完整和消费潜力增大这7个方面的挑战。基于高质量发展的“产品高品质、生产高效率、产业高安全和经济高价值”的目标导向，提出实施以技术体系、生产体系、产业体系、经营体系和政策体系为核心的马铃薯产业高质量发展战略。[结论]应从科学谋划马铃薯产业高质量发展蓝图、探索建立马铃薯产业高质量发展示范基地、推进马铃薯产业机械化、智能化和绿色化、畅通马铃薯生产端与消费端等方面着手有序推进马铃薯产业高质量发展，力争在“十四五”期间实现马铃薯产业全面转型升级。