【摘要】2021年意大利稻米收获季节来临。由于2021年气候异常,暴雨、冰雹和干旱等极端天气交替出现,据预计,2021年意大利稻米产量将下降10%。尽管气候原因造成产量的下降,意大利仍被认为是欧洲第一大稻米生产国。2021年意大利全国水稻种植面积达 22.68万公顷,4 000个农场将收获150万吨稻米,约占整个欧盟产量的50%,并且水稻种植品种独特,是世界上最好的水稻种植品种之一。