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枯草芽孢杆菌添加剂对生物絮团菌群结构和营养成分的影响

2021-08-02分类号:S963.211

【作者】贺希  罗国芝  谭洪新  
【部门】上海海洋大学上海水产养殖工程技术研究中心  上海海洋大学农业农村部淡水水产种质资源重点实验室  上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心  
【摘要】为探究枯草芽孢杆菌添加剂对生物絮团菌群结构、絮团营养以及生物絮团培养过程中水质的影响,在生物絮团反应器中添加4种不同的添加剂量枯草芽孢杆菌。生物絮凝系统构建过程中,枯草芽孢杆菌的添加剂量分别为A组10~(6) CFU/mL、B组10~(5) CFU/mL、C组10~(4) CFU/mL和D组0 CFU/mL。结果表明:生物絮凝系统构建过程中,枯草芽孢杆菌添加剂量对絮团总悬浮颗粒物(Total suspended solids, TSS)、5 min内絮团沉降体积(Floc Volume, FV)影响显著(P<0.05);对絮团氨基酸含量、粗蛋白含量、絮团碳氮比影响显著(P<0.05),对絮团粗脂肪,粗灰分含量影响不显著(P>0.05);添加枯草芽孢杆菌絮团中氨基酸、粗蛋白含量高于不添加枯草芽孢杆菌组;枯草芽孢杆菌添加剂量对絮团门、属水平菌群差异物种相对丰度有显著影响(P<0.05),增加枯草芽孢杆菌添加剂浓度,絮团中芽孢杆菌浓度也随之升高。综上所述,枯草芽孢杆菌能在生物絮团上得到有效富集,在生物絮凝系统构建过程中添加枯草芽孢杆菌能提高絮团粗蛋白和氨基酸含量,有利于为养殖对象提供蛋白源。
【关键词】枯草芽孢杆菌  添加剂量  絮团营养  菌群结构
【基金】上海市科学技术委员会项目(14320501900)
【所属期刊栏目】上海海洋大学学报
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