【摘要】1998年 7～ 8月 ,以真鲷 (Chrysophrysmajor)、红鳍东方 (Fugurubripes)、条纹鲈 (Moroulsa tatilis)为对象进行氨基酸、核苷酸及动植物粗提取物诱食活性实验 ,结果用t检验统计分析 ,这些诱食剂对真鲷的诱食效果依次为甘氨酸 +丙氨酸 >甘氨酸 >蛤蜊提取液 >组氨酸 >乌贼内脏液 >丙氨酸 >精氨酸 >石莼提取液 >丙氨酸 +甜菜碱 >紫菜提取液 >甘氨酸 +丙氨酸 +组氨酸 >脯氨酸 +组氨酸 >特鲜味精 >0 .5%甜菜碱 >0 .3%甜菜碱 >甘氨酸 +甜菜碱 >ADP +丙氨酸 >肌苷 >0 .1%甜菜碱。对红鳍东方的诱食活性依次...