【摘要】随着橄榄收获季的结束,2020/2021季全球橄榄油的产量预计为306万吨,同比减少4%。世界主要橄榄油生产大国中,只有西班牙的橄榄油产量为正增长,预计总产量在140万吨左右,比2019年的低谷增长了24%。其他橄榄油生产大国产量均呈现不同程度的下降。意大利橄榄油产量预计为27.3万吨,同比下降25%。希腊橄榄油产量预计为27.5万吨,同比下降4%。