【摘要】[目的]研究低氧环境下改变种蛋内铜离子（Cu~(2+)）含量对藏、肉鸡两品种鸡胚发育、血管生成和机体抗氧化性能的影响，并探讨其影响机制。[方法]选择重量相近的藏鸡、科宝肉鸡种蛋各132枚，随机分为3组。孵化前蛋内注射不同Cu~(2+)浓度的CuSO_(4)注射液100 μL，对照组0 μg·mL~(-1)（注射100 μL 体积分数为0.9% Nacl溶液），低剂量组75 μg·mL~(-1)，高剂量组300 μg·mL~(-1)，低氧环境下孵化。12胚龄时固定和采集尿囊膜，采用Image-Pro Plus6.0图像分析软件对鸡胚尿囊膜血管面积、条数进行测量；记录出雏率，采集1日龄血清及各组织并测定其重量；使用试剂盒检测与抗氧化相关的指标；采用实时荧光定量PCR检测肝脏和尿囊膜中血管内皮生长因子（vascular endothelial growth factor，VEGF）基因的表达。[结果]与对照组相比，肉鸡出雏率与蛋内注射Cu~(2+)浓度呈正相关，低剂量组出雏重/蛋重、腿体比以及高剂量组肝体比均显著提高（P < 0.05）；藏鸡低剂量组肝体比显著高于对照组（P < 0.05）。肉鸡高剂量组的尿囊膜血管面积和中血管数显著增加（P < 0.05）；高剂量的CuSO_(4)能促进藏鸡尿囊膜上大、中、小血管的形成并增加血管面积（P < 0.05），低剂量组的藏鸡尿囊膜中、小血管数量显著增加（P < 0.05）。藏、肉鸡试验组血清中铜锌超氧化物歧化酶（Cu, Zn-superoxide dismutase，Cu/Zn-SOD）活力均显著高于对照组（P < 0.05），丙二醛（Malondialdehyde，MDA）含量显著低于对照组 (P < 0.05)，而谷胱甘肽过氧化物酶（Glutathione Peroxidase，GSH-Px）活力不受Cu~(2+)的影响。注射高剂量的CuSO_(4)能显著上调藏、肉鸡肝脏和尿囊膜中VEGF基因的表达（P < 0.05），且藏鸡尿囊膜和肝脏中VEGF基因的表达均显著高于肉鸡（P < 0.05）。[结论] 低氧环境下种蛋内注射CuSO_(4)可提高藏鸡和肉鸡机体的抗氧化能力，促进两品种鸡胚血管生成以应对低氧环境；两品种间肉鸡机体抗氧化能力强于藏鸡，而藏鸡的血管生成能力强于肉鸡。